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1、传统国学课程:以原典为中心,培养学生研读能力,文史常识教育贯穿其中。
从第二年开始,实行导师制,培养研究和写作能力。
2、英语及西方文化课:全外教授课,全英语教学。
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国学课程由国内一流大学相关专业博士学位获得者,或副教授以上专家授课。英语及西方文化课由外教授课。  
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薛博文:谈瓷器

2020/5/18 关注人数:119

        我的母亲,是一个瓷器爱好者。她却和那些瓷器收藏家不同。收藏并不等于使用,大概就是将它们珍藏。可她,是乐于享用。若是家里来客人,母亲一定会把她认为的最珍贵的一套瓷器拿出来供客人使用。

        家里的瓷器,有好几百套。而我,大概是看着习惯了,并不觉得多。

        真正认识瓷器,是在看一本华伦天奴先生传记时,有一个哥本哈根的洋葱盘子,与家里经常用的盘子一模一样。

        我一直以为,那只是普通的盘子:洋葱的蓝色晕染开来,旁边是蓝色的桃子,滑稽可爱。颜色像极了中国的瓷器,其实它就是来源于中国青花瓷,图案起源于康熙年间三果纹青花盘。

        自从在书中看过,就觉得,家里的瓷器,大概都很特殊吧。

        之前都觉得这些瓷器看起来差不多,都是欧洲的瓷。后来,就会开始留意它们的名字。

        像Wedgwood、RoyalCopenhagen的十四个系列、德国Meissen,再算上一个Hermès。

        后来喝早茶时,便会细细询问,这是什么茶,这个杯子叫什么名字——哦,有着芳香柑橘味的,便是伯爵红茶;Ceylon black tea呢,口感近于绿茶。

        说起威基伍德,是月季的名字,其实是以知名的威基伍德瓷器命名的。它以骨瓷而闻名,是英国皇室御用瓷器供应商。瓷器给人一种下午茶的感觉,比如说它的“野草莓”系列,参考于维多利亚风格,而“彼得兔”系列来源于童话故事。彼得兔的颜色,简单而又清新,像小孩子用的盘子。

        Royal Copenhagen 全名为Den kongelige Porcelænsfabrik,即皇家瓷器制造厂。特点是,蓝色涂料,金边,以及丹麦之花。工序复杂,要经过设计、翻模、烧制、上釉、釉上彩、彩绘、组合,以及釉下彩。

        其实,威基伍德瓷器,也一样复杂。

        Hermès瓷器是从上个世纪六十年代开始生产的。其中赤道丛林系列较为有名,因为比较中国风。大家对这个品牌并不陌生,一切除了马具以为,都要从包包说起。爱马仕瓷器也是现代人比较追求的瓷器,算是一种潮流。

       直到有一天,我看到了一款俄国皇家餐具,刚好那段时间,在读俄国文学。Lomonosov瓷器,以夸张的配色,绚丽的图案打动了我。从瓷器中,不难看出俄国的民族特色。

        一开始家里摆的是,凤歌的奶壶,钴蓝网纹的全套餐具。刚开始并不觉得有什么特别之处,只知道普京也用过。后来,看到了公鸡壶,虽然是硬瓷,但是是22金。

        好的餐具,能给人带来快乐。许多人说,唯有爱与美食不可辜负。如果有好的瓷器,那需要与美食搭配。吃饭时,也会给人带来一种仪式感。瓷器,大概就是生活的一种调味品。坐下来一起吃饭,聊天。下午茶时,伴着从烤箱里传来的糕点的气息,在盘子里摆上刚出炉的小糕点,那一定很幸福吧。如果能够边聊文学,便更好了:硬瓷总有硬瓷的原因,醒酒壶滑稽可笑也可以讽刺联系在一起。你当然可以觉得,俄罗斯人的性格粗犷,俄罗斯大概就是伏特加的代名词。

        读托尔斯泰时,你会更去关注其中的俄国习俗,比如说在喝茶时,含着糖块去送茶之类。也许,哪天你心血来潮,将俄罗斯餐具端出,饶有兴致地喝上一杯呢?


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