6月5日,正是中国传统节气“芒种”的前一天,是二十四节气的第9个节气。《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种代表寓意,农作物成熟,农民忙着麦子收获,忙着稻谷播种。春争日,夏争时,“争时”即是这个季节收种农忙。
今天,处在我们城市高楼大厦,已经脱离农业生产,但是我们感念天地之恩,农民辛苦劳作,值此嘉时,我们也“争时”芒种一下,书院举办师生Happy包饺子活动。
周五上午11:40许,学而班、述而班、为政班师生集聚学而班,包饺子开始,大家都忙活起来,老师们做好提前准备工作,第一步:洗菜,捡菜,切菜,和面,调料。
前期工作准备好后,就是第二步擀皮,在老师的带领下,学生们纷纷拿着面杖,学着擀皮。
学生王馨涵,沈桢博认真学着怎么用面杖擀皮。刚开始他们手脚很笨拙,不一会功夫他们就学会了窍门。
第三步就是我们正式的包饺子了,很多学生吃过好多饺子,但是用自己的手亲自包饺子,确实挺有挑战性。
笔者看到学生们包的这么开心认真,不由得写起了打油诗:万事开头难,但要肯登攀,过了新手关,就是艳阳天。
不一会功夫,大家齐努力,包了这么饺子。下面就是我们的战果。
包饺子最后最诱人的环节,那当然是煮饺子,吃饺子了。
当热腾腾的饺子放到嘴里,大家在“忙包”过后就是“忙吃”了,他们脸上写着幸福的笑容。