在教学内容上，人文素质教育与专业基础并重。主干课程有三类：
1、传统国学课程：以原典为中心，培养学生研读能力，文史常识教育贯穿其中。
从第二年开始，实行导师制，培养研究和写作能力。
2、英语及西方文化课：全外教授课，全英语教学。
3、常识与实践课程：泛读、美术、音乐、体育、科学、地理等。

国学课程由国内一流大学相关专业博士学位获得者，或副教授以上专家授课。英语及西方文化课由外教授课。

--龙游基地烹饪社团老师 鲁蝶芳

上周烹饪社的师生一起观看了制作寿司的视频，那么本周烹饪课就让学生自己动手做寿司，理论与实践相结合，以达到学以致用的目的。

让我们来看看孩子们是怎样做寿司的：首先，一部分学生清洗并且切好材料，另一部分学生在米饭中倒入寿司醋并搅拌均匀；然后根据个人喜好，一层层铺上食材，最外面一层是海苔；接着把它卷起来，再切成圈状，整齐地摆放在盘子中；最后当然是美美地享受劳动成果咯。

孩子们默契配合，成功地做出色、香、味俱全的寿司。你们棒棒哒！